Ann-Christin Weber
Ann-Christin Weber ist Referentin für Ernährung bei der Berliner Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz. Sie ist verantwortlich für die Erarbeitung und Weiterentwicklung der Berliner Ernährungsstrategie.
Session
Unser Ernährungssystem steht am Scheideweg: Wie schaffen wir den Wandel hin zu mehr Nachhaltigkeit? Können wir durch mehr pflanzliche Ernährung, weniger Lebensmittelabfälle und regionale Bio-Produkte wirklich unsere Lebensgrundlagen sichern? Wie lösen wir den Wettbewerb um Flächen für Energie, Ernährung und Naturschutz? Und was bedeutet das für die Brandenburger und Berliner Land- und Ernährungswirtschaft? In unserem Panel diskutieren wir gemeinsam mit Expert*innen, welche konkreten Schritte nötig sind – und ob die Umstellung in Kantinen der entscheidende Hebel sein kann.
Seid dabei und gestaltet die Zukunft der Ernährung gemeinsam mit uns!